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发布时间: 2017 - 08 - 23
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猪瘟(Classical Swine Fever,CSF)是由猪瘟病毒(Classical Swine Fever Virus,CSFV)引起的一种高度接触性传染病,被我国列为一类动物疫病,是目前危害养猪业的主要传染病之一。2012年5月,国务院发布了《国家中长期动物疫病防控规划(2012—2020 年)》将猪瘟列入重点防治病种,并明确指出了猪瘟净化的阶段性目标。经过近年来的不懈努力,我国的猪瘟疫情得到了有效控制。通过研究近年来的猪瘟监测数据,实地考察养殖企业的猪瘟免疫和发病情况,以及研究《猪瘟防治指导意见》等相关政策文件,本文对现阶段猪瘟防控的基本情况进行了整理分析:        2007年,我国将猪瘟列入强制免疫计划,对所有猪只进行免疫。为掌握猪瘟在我国猪群中的流行状况,农业部每年制定《猪瘟监测方案》,采取主动监测与被动监测、病原监测与抗体监测、定点监测与常规监测、专项调查与紧急调查、疫情监测与净化评估相结合的方式,监测全国范围内的猪瘟疫情。各相关单位分工协作,通过各级动物疫病预防与控制中心、国家动物疫情测报站、边境动物疫情测报站、国家猪瘟参考实验室上报猪瘟监测数据,由国家参考实验室在常规监测的基础上,加大对重点地区的猪瘟监测。在实施了近10年的强制免疫、重点监测后,结果显示我国猪瘟流行情况趋于稳定,具体表现为六个方面。        一是猪瘟临床表现趋于和缓。在发病特点上,急性猪瘟相对较少,但非典型猪瘟、温和型猪瘟和隐性猪瘟疫情仍然存在。具体表现为:临床症状显著减轻,发病率较低,疫情缓和,潜伏期及病程较长,死亡率较低,多呈散发状态。育成猪及哺乳仔猪死亡率较高,成年猪较轻或耐过;时常在已注射过疫苗的猪群中发生,病理变化不典型,也不完整;同时出现持续性感染(亚临床感染)和胎盘感染。在出现上述...
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发布时间: 2017 - 07 - 11
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1  我国生猪养殖面临的压力 与国际上绝大多数国家相比,中国的养猪业面临着一些特有的压力,除了我们日常关注的疫病压力彼伏此起,老病挥之不去、新病层出不穷等现象;养殖效率压力也依然明显,导 致猪肉养殖成本高于进口猪肉及其制品的到岸价的怪圈之外。还表现在以下两个方面: 1.1  土地压力有增无减 中国人多地少,人均可耕地面积非常小;随着二胎政策的放开,人均可耕地面积进一步趋紧。2004年颁布的《中华人民共和国土地管理法》对土地资源的利用有严格的限定。尽管养殖业在农业经济中的实际贡献远远大于种植业,但对于基本农田实施18亿亩红线保护,发展养殖业不得侵占基本农田。近日《中华人民共和国土地管理法(修正案)》征求意见稿出台,养殖业尤其是养猪业所面临的土地压力有增无减。 1.2  环保压力空前绝后 《中华人民共和国环境保护法》于2015年1月1日起正式实施,《畜禽规模养殖污染防治条例》也自2014年1月1日起开始施行,《中华人民共和国环境保护税法》也将于2018年1月1日起施行。 2  南方水网地区生猪养殖特点 南方水网地区特指珠三角水网区、长三角水网区、长江中游水网区、淮河下游水网区和丹江口库区等5个重点区域,主要涉及广东、江苏、湖南、湖北等10个省(市),主要呈现以下几个方面特点: 2.1  经济发达猪产品需求很旺 南方水网地区是我国重要的水源地,资源丰富,经济发达,人民生活水平相对较高,因此对猪肉等畜产品等消费需求较旺。 近年来,随着生猪养殖业加快发展,南方水网地区环境压力持续加大。区域布局不尽合理,农牧结合不够紧密,生猪粪便还田利用的通道不畅,粪便综合利用率低是造成南方水网地区生猪养殖污染的根本原因。生猪养殖与水环境保护矛盾尤为突出...
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发布时间: 2017 - 07 - 05
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1-6月生猪行情回顾 上半年1-5月份全国生猪价格呈下跌态势,6月份开始出现反弹行情。上半年全国外三元均价最高价格出现在1月份,为18.26元/公斤。 站在全年的时间长度来看的话,下半年会有季节性的反弹,在反弹过程中的稳定及下跌也都会是暂时性的。  上半年猪价下跌主因 春节后屠企屠宰量恢复缓慢,需求低带来猪价持续快速下跌。4月份的下跌与市场上猪源充足有关。5月份是上半年跌幅最快的一个月。下跌主因与压栏生猪的集中出栏密切相关。 6月上涨,主因则一方面是得益于5月份大猪的集中出栏,使市场上可供出栏的猪源相对减少,另一方面也得益于全国大范围的降雨天气,造成多地区运输困难、销售困难。 下半年还有没有上涨可能 1、首先来看全国生猪总存栏与能繁母猪存栏数量 我们在看待母猪存栏量的数据时,一方面要考虑农业部样本点的偏差,但另一方面也要考虑母猪生产效率的提升。如果2017年增幅按照过去三年平均值来计算的话,2017年全年生猪出栏头数将达到6.9亿头以上,同比增加1.4%左右。若是按照某些分析师推测的2016年下半年母猪存栏就开始增加的话,今明两年的供应量将更大! 2、2017年上半年实际供应量 2017年1月至5月全国规模以上定点屠宰企业累计屠宰量8657万头,同比2016年同期增加0.9%。2017年的生猪供应量确实已经开始恢复,而且下半年同比增长速度还要增加。 总体来说,生猪的供应的相对宽松,是下半年供应相比上半年增加,但年内的消费需求在步入消费旺季之后也会出现增长,因此猪价在下半年仍会有阶段性上涨。 下半年猪价走势分析 3、外来供给--进口肉形势 中国进口猪肉数量实际上与进口猪肉的价格关系不大,影响中国企业进口猪肉数量的主要因素还是国内...
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发布时间: 2017 - 06 - 09
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面对目前国内、国际养猪形势和经济、消费、政治、转型、变革等等原因。你对中国今后的猪市可能抱不太乐观、诡异多变、微利的观点。这很正常也很正确!但这又说明,猪市还有可预测的一面! 近年来和今后可能还会存在的中国国内养猪的不利因素:①人工、饲料、圈舍等等养殖成本的持续攀升或居高不下;②国内整体养猪技术水平的参差不齐和难以提升;③国际廉价肉产品的竞相涌入;④国家政策所造成的不平等竞争,诸如“政府补贴”和屠宰垄断等等;⑤政府国家意愿式的环境治理,你懂得!就是拆“排放不达标”;⑥国人膳食观念、结构的转变;⑦穷养猪(职业需求者)、富养猪、国际养猪等今后必然还会存在的,势均力敌式地混战;⑧经济、消费的下滑或不景气;⑨可能由于食品安全问题所造成的负面影响;⑩不可抗拒的外部因素等等。 这些因素的存在必然会使你的养猪感受到切实的艰难!有时甚至会有种被“凌迟”的感觉。吃廉价猪肉者,应当向惨烈竞争中的弱势养猪人致敬、致敬。 今后中国国内养猪的有利因素:①中国国内猪肉消费量大,远居世界第一。据说世界每年所产谷物粮食的一半都让中国人吃的猪吃了,还说不够;②经济下滑或稳定后,生产成本的不再攀升、稳定或下调;③国家意愿式的环境治理、限养、养好和扶持规模化发展的政策。规模化发展后必然使养猪稳定化、微利化。但国内的现实情势是复杂的,发展规模化必然要裁减养猪人的数量,没有谁会自愿退出。这里的限养必然会对没限养地区产生利好。 再受国内、国际的闲钱游资的冲击和国际廉价养猪的强势入围,国内的猪市一直会是跌宕起伏的。国家懂得猪粮安天下!结合国家意愿,国家意愿不会不顾及民族猪粮自给安全因素。所以,今后很长时期内,国内的猪市整体上会保持一个弱势的鸡肋价。就是每年至少会保持一点点的甜头!以此诱大军继续深入吧。依此让大家持续优胜劣汰吧,甜头还是会有的,希望就还是会有的。 影响今后...
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发布时间: 2017 - 06 - 07
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南方禁养区在这两年逐步落实到位,南猪北调已成定局,这生猪价格周期的涨跌还重要,比较生猪价格周期大家经历过好几个来回,但这禁养区和南猪北调却是新的对行业发展有着长远影响。 2015年至今,在环保的压力下,全国各省份都在对生猪养殖进行新的规划,其中禁养区的猪场要实施关闭或者搬迁。在2016年4月份,农业部发布了未来五年生猪产业规划,其中把广东、福建、浙江、江西、湖北、湖南、安徽、江苏这八个水网密集的省份规划为限养区。  也就是说这些省份将有大量的地区被规划为禁养区,也将有大量的猪场被拆迁。2016年12月,国务院发通知要求在2017年底前,全国所有禁养区的猪场都要完成关闭或搬迁。    2017中国生猪市场趋势详解   2017年中央一号文件提出稳定生猪生产,优化南方水网地区生猪养殖区域布局,引导产能向环境容量大的地区和玉米   主产区转移,东北三省黑龙江、吉林、辽宁和北方内蒙古等地被划为我国生猪养殖的潜力增长区。东北地区幅员辽阔、土地资源丰富,且为玉米种植主产区,具有明显的环境优势和原料成本优势,未来可有效承接环保禁养拆迁留下的市场缺口。   东三省和内蒙的玉米产量位居全国前列,全国占比超40%  2016年至2020年全国生猪生产发展规划:   重点发展区:河北、山东、河南、重庆、广西、四川、海南。养殖总量大、调出量大,在满足本区域需求的同时,还要供应上海、江苏、浙江和广东等沿海省份,成为稳定我国猪肉供给的核心区域。约束发展区:北京、天津、上海、江苏、浙江、福建、安徽、江西、湖北、湖南、广东。受资源环境条件限制,生猪生产发展空间受限,未来区域养殖总量保持稳定。潜力增长区:辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、云南、贵州。发展环境好,增长潜力大,该区域生猪生产发展在满足本区域需求的同时,可重点满足京、津等大中城市供应,成为我国猪肉产量增加的主要区域。适度发展区:陕西、山西、甘...
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发布时间: 2017 - 06 - 02
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2017年6月1日,全国主产区外三元生猪均价12.99元/kg,较昨日微涨0.01元/kg,较上周同期下跌0.59元/kg。生猪价格最高地区广东,均价13.9元/kg,最低地区为山西,均价12.2元/kg。 今日主产区猪价整体震荡调整为主,下跌区域明显减少,上涨区域增长,北方地区以涨为主,形势出现一定好转迹象。端午期间,猪价跌破6.5元/斤,局部地区已经跌破6元/斤,外购育肥、二次育肥的养殖场户已经全线亏损,自繁自养的养殖场也已面临盈亏新,对市场信心影响极大。但同时基本面并无太大利空,猪价非理性的大跌也引发市场的抵触。去年同期,猪价正处全年峰顶,但猪价在持续上涨突破10.5元/斤后出现暴跌行情,而今年行情或将逆向而行,在前期猪价下跌抛售过后,6、7月供应压力缓解,猪价反有一定上涨机会。但同时必须意识到,市场整体产能在回升中,后市有风险,需理性安排出栏及补栏事宜。  豆粕日评:美豆短暂止跌  国内市场延续弱势 2017年6月1日,国内连盘豆粕小幅震荡收阴。主力1709合约开盘2618元/吨,最高价2632元/吨,最低价2614元/吨,收盘价2629元/吨,收跌0.23%。受低吸买盘带动,周三CBOT大豆期货市场止跌回升小幅收高,但南美大豆供应充裕,美国播种面积创纪录及中国压榨商需求下降等因素仍削减市场涨幅。  今日油厂豆粕价格继续下跌。部分地区油厂报价:长春2860元/吨;大连2820元/吨;秦皇岛2710元/吨;天津2680元/吨;泰州2650元/吨;连云港2670元/吨;防城2680元/吨。  受技术买盘带动,美豆短暂止跌,但供应压力仍将抑制后期走势。国内市场弱势不改,连粕跌势有所放缓,现货价格今日普遍下调30元/吨。后期进口大豆到港量仍将高企,同时国内养殖行情低迷,抑制饲料需求,对豆粕价格也有不利影响,短期内行情将继续弱势。  玉米日评:拍卖继续陈粮...
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发布时间: 2017 - 05 - 31
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今年内不会出现严重产能过剩的情况,价格不存在长期下跌的基础。总的来看,今年生猪市场供应有保障,养猪场户有效益,形势总体较好。   农业部预警专家组:猪价不存在长期下跌基础据农业部生猪监测预警专家组分析,近期生猪价格持续下跌,主要原因是消费下降造成阶段性供需失衡;养殖效益仍处于历史同期偏好水平;生猪产能恢复缓慢,价格不存在长期下跌的基础,下半年不会出现严重过剩情况。消费下降是生猪价格回落的主要原因。据农业部监测,5月份第4周,全国活猪平均价格和猪肉平均价格分别为每公斤14.3元和24.91元,均连续17周下降,同比分别下降30.8%和20.2%。  价格下跌的主要原因:一是消费下降,供应偏紧情况明显缓解。一季度规模以上屠宰场生猪屠宰量同比下降8.3%,表明消费弱于去年同期。二是市场供应有所增加。据定点监测,4月份生猪存栏环比增长0.3%,连续2个月环比增长。三是养殖场户压栏因素影响。4月份生猪出栏平均活重121.62公斤,同比增加3.32公斤,接近历史最高水平,表明养殖场户存在明显压栏现象。价格持续下跌导致大猪集中出栏,形成了一定价格踩踏效应。  生猪养殖效益正常偏好。正常年份4月份是生猪价格的低谷期。今年4月份活猪平均价格每公斤16元,比前5年同期平均水平高11.9%;总体而言,当前生猪价格和盈利水平处于正常区间。  年内不会出现产能严重过剩的局面。4月份生猪存栏同比下降1.4%,能繁母猪存栏同比下降2.1%,表明生猪产能虽然有所恢复,但受散户持续退出、环保和用地趋紧等因素影响,产能恢复比较缓慢,目前仍处于历史较低水平,今年内不会出现严重产能过剩的情况,价格不存在长期下跌的基础。随着端午节等传统节日的到来,猪肉消费将逐步恢复,价格或将企稳上升,但大幅上涨的可能性不大。总的来看,今年生猪市场供应有保障,养猪场户有效益,形势总体较好。 来...
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发布时间: 2017 - 05 - 23
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规模养猪场生产过程中应注意的“四大关口”,主要涉及到营养、环境、兽药和疾病防控四个方面。  规模化、集约化猪场逐步增多,生猪的饲养管理水平也显著提高,养猪业得到了较大的发展。但是,实际养猪生产中仍然有很多因素影响生猪的健康生长,本文总结了规模养猪场生产过程中应注意的“四大关口”,主要涉及到营养、环境、兽药和疾病防控四个方面。  营养搭配关  根据猪只生理需要,充分考虑到动物的“福利”,如合理的氨基酸搭配日粮的使用,既减少了浪费,又保证了生长需要。  在饲料的使用上应遵循下述原则:  1、选择适宜的饲养标准;  2、饲料应多样化,做到合理搭配;  3、选用新鲜原料,保证饲料质量;  4、注意饲料容积,控制粗饲料含量。  环境调控关  1、设计单一流向和全进全出的周转猪舍:既能较好的切断疾病传播和循环途径,也给动物防疫及生产管理创造良好的条件,降低损失。  2、设计自然通风和机械通风设施:保证新鲜空气流入的同时加大猪舍内产生的氨气、颗粒尘埃的排出,也可以稀释猪只排出的衣原体,净化空气,提高猪的抗病能力。  3、安装保暖设施,缓解保温和通风的实际矛盾,提高饲料报酬,减少冷应激,又降低发病率,提高仔猪的成活率。  4、考虑防暑降温措施:夏季可通过安装风扇、滴水降温等方式,创造适宜的养殖环境,同时合理调整配方,以适应高温条件的营养需要,供给足量卫生的饮水等,减少热应激的发生,提高生产性能。  兽药使用关  首先,明确所有药物必须是国家允许使用的从正规渠道购入的药物,严禁使用禁用兽药;其次,选用药物要有针对性,不能有病乱投医,要在药敏试验的基础上合理用药;第三,要考虑药物的副作用及残留问题,严格掌握配伍禁忌,保证最佳使用效果,同时要严格执行休药期规定,保证生猪产品的安全;第四,要考虑成本,通过经济成本计算,确定药物的使用与否,这样才能最大限度地降低生产成本。  不同时期要科学、合理的制...
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发布时间: 2017 - 05 - 03
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生猪价格为14.66元/千克,较上周下跌3.43%;猪肉价格为23.02元/千克,下跌3.28%;仔猪价格为43.12元/千克,较上周下跌5.54%;二元母猪价格为2048.77元/头,上涨0.26%。猪价逐渐趋稳,部分地区小幅反弹,吉林、辽宁在7.20-7.30元/斤,较上周下跌0.14-0.18元/斤。北京在7.20-7.40元/斤,较上周下跌0. 24元/斤。浙江在7.70-7.90元/斤,较上周下跌0.27元/斤。新疆在7.10-7.30元/斤,下跌0.23元/斤。四川跌至7.30-7.50元/斤,河北跌至7.20-7.40元/斤,山东跌至7.30-7.50元/斤,河南跌至7.20-7.40元/斤,广东跌至7.60-7.90元/斤。玉米价格较上周上涨0.03元/公斤,本周均价为1.73元/千克。猪粮比下跌至8.49:1。本周生猪价格跌幅逐渐放缓,局部低价区小幅反弹,目前北方地区猪价全线跌至15元以下。经过近期养殖户的积极出栏,大体重猪只得到一定消耗,而市场适重猪源偏少,部分地区屠宰企业收猪难度有所增加,加之五一假期在即,虽对猪价提振作用并不大,但遇上猪价阶段性触底反弹,效果被略微放大,周末回升地区增加。假日期间猪价或将逐渐趋稳并小幅反弹,但受整体消费疲软影响,猪价反弹幅度有限。 文章来源:互联网
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发布时间: 2017 - 04 - 26
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4月24日从中国网获悉,农业部新闻办公室举行新闻发布会,介绍2017年一季度重点农产品市场运行形势。农业部市场与经济信息司司长唐珂表示,今年一季度,猪肉价格总体呈逐月回落态势,2月份比1月份环比跌2.2%,3月份比2月份环比跌5.5%。从后期走势看,预计上半年猪价将呈高位震荡、小幅下跌态势,5月份前后可能企稳,生猪养殖效益依然向好,猪粮比有望保持较高水平,但也提醒广大养殖户要理性补栏。唐珂表示,关于对后期猪肉价格市场形势的判断,主要是基于以下三个方面:一是生猪产能接续仍需要一段时间。尽管一季度仔猪价格逆势上涨,每公斤达到42.45元,同比涨17.9%。但据农业部对400个生猪养殖重点县监测,生猪存栏仍环比减0.2%,同比减1.6%,其中,能繁母猪存栏环比减0.5%,同比减1.6%,处于近5年最低水平。二是猪肉消费季节性变化。一般春节过后猪肉消费将呈现季节性回落,直到5月份以后进入旅游旺季,再加上中秋、国庆等节日效应拉动,猪肉价格可能还将反弹。三是后期猪肉进口还有空间。今年1-2月,我国累计进口生猪产品44.75万吨,同比增34.4%,其中,进口猪杂碎同比增39.4%,进口鲜冷冻猪肉同比增29.6%。由于国内猪肉价格总体偏高,国内外价差动力较强,预计后期猪肉进口还有空间,将对国产猪肉价格产生一定打压。 文章来源:互联网
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