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02 发布时间: 2021 . 11
10月30日-11月1日,2021第十八届AWA大赢家论坛在广东广州盛大举行。本次论坛以“乡村振兴时代农业大变局和新格局”为主题,邀请政府领导、行业专家及企业家齐聚一堂,共谋新时期我国现代农业发展之路、强盛之策,助力实现乡村振兴、共同富裕。本次论坛上共吸引了线下约800人,线上近10万人参与,共同研讨大变局下农业新格局新走向。AWA 创始人张利庠教授不仅深度分析了农业开始进入后现代农业、面临第四次革命,论坛上大北农创始人邵根伙博士更是豪言未来三年将冲刺千亿市值……一轮轮爆点,不断将论坛推向高潮!本次论坛还邀请了全国人大农业与农村委员会副主任李春生,农业农村部原总农艺师、中国合作经济学会会长孙中华,广东饲料工业协会会长林海丹,当代乡村建设代表人物、著名三农专家、中国人民大学教授温铁军,中国人民大学教授、国家乡村振兴重大课题组长兼首席科学家、AWA理事长张利庠,大北农集团创始人邵根伙,正大集团资深副董事长周永顺,恒兴集团董事局主席陈丹,正昌集团董事长郝波,安佑集团创始人洪平,正大机电董事长邵来民,广西扬翔集团董事长莫金枝,广东瑞生集团董事长林宜生,广东旺大集团董事长钟世强等重要嘉宾参与本次论坛。全国人大农业与农村委员会副主任李春生,农业农村部原总农艺师、中国合作经济学会会长孙中华,广东饲料工业协会会长林海丹,AWA 轮值主席、 广东瑞生集团董事长林宜生等为论坛开场进行了致辞!农业开始进...
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29 发布时间: 2021 . 10
农业农村部关于印发《全国兽用抗菌药使用减量化行动方案(2021—2025年)》的通知各省、自治区、直辖市农业农村(农牧)、畜牧兽医厅(局、委),新疆生产建设兵团农业农村局:    为切实加强兽用抗菌药综合治理,有效遏制动物源细菌耐药、整治兽药残留超标,全面提升畜禽绿色健康养殖水平,促进畜牧业高质量发展,有力维护畜牧业生产安全、动物源性食品安全、公共卫生安全和生物安全,我部制定了《全国兽用抗菌药使用减量化行动方案(2021—2025年)》,现印发你们,请结合实际认真组织实施,确保如期完成各项工作目标任务。                               农业农村部                         ...
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18 发布时间: 2021 . 10
农业农村部关于印发《生猪产能调控实施方案(暂行)》的通知来源:农业农村部各省、自治区、直辖市农业农村(农牧)、畜牧兽医厅(局、委),新疆生产建设兵团农业农村局:  为贯彻落实《农业农村部、国家发展改革委、财政部、生态环境部、商务部、银保监会关于促进生猪产业持续健康发展的意见》(农牧发〔2021〕24号),我部制定了《生猪产能调控实施方案(暂行)》。现印发给你们,请结合本地实际,认真组织落实。农业农村部2021年9月19日 生猪产能调控实施方案(暂行)  为贯彻落实《农业农村部、国家发展改革委、财政部、生态环境部、商务部、银保监会关于促进生猪产业持续健康发展的意见》(农牧发〔2021〕24号),更好发挥政策调控的保障作用,稳固基础生产能力,有效防止生猪产能大幅波动,制定本实施方案。  一、出台背景  近几轮“猪周期”波动表明,做好生猪稳产保供工作,必须以稳固的基础产能作为支撑。能繁母猪是生猪生产的基础和市场供应的“总开关”,只要能繁母猪存栏量变动保持在合理区间,仔猪生产就有保障,生猪市场供应和猪肉价格就能保持相对稳定。2009年以来,我国生猪生产和猪肉市场供应共发生4次较大波动(平均3年一次),价格大幅上涨的起因均为前期能繁母猪存栏量下降到正常水平的95%以下。因此,从生产环节着手,建立以稳定能繁母猪存栏量为目标的生猪产能调控机制,划定产能保障底线,完善和强化调控政策措施,...
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23 发布时间: 2021 . 08
肥育猪肠道微生物的研究进展导读:猪肠道中存在大量的微生物菌群,这些微生物菌群结构复杂种类繁多,参与宿主的代谢,在宿主的消化吸收和免疫调控方面均发挥了重要作用,对猪的生长肥育有很大影响。为此对肥育猪肠道内微生物菌群做一论述,希望能为更高效率更健康环保的动物生产提供新思路。全文已在《饲料工业》2021年第1期刊出。1猪肠道的微生物菌群1.1 猪肠道内微生物组成猪消化道内存在大量微生物,这些微生物在肠道内的分布呈区域性,其中主要优势菌是厚壁菌门和拟杆菌门,这些优势菌在肠道内的分布呈区域性。小肠内的优势菌主要为厚壁菌门的梭菌属、乳杆菌和链球菌;十二指肠-空肠段的优势菌有厚壁菌门的乳杆菌属和梭菌属;回肠段的优势菌是厚壁菌门的梭菌属和变形菌门的埃希氏菌属;而大肠内主要存在着反射菌门的双歧杆菌、厚壁菌门的瘤胃球菌属、链球菌属和乳杆菌属等;在盲肠-结肠段,优势菌为拟杆菌门的普氏菌属。此外,猪肠道内还存在着如小克里斯滕森氏菌、颤杆菌、棒杆菌属和丁酸梭菌等菌群,这些微生物影响着肥育猪的生长。1.2 猪肠道微生物菌群分布和数量组成受品种与年龄的影响有研究表明,不同生长阶段、不同品种的猪肠道内微生物种类高度相似,但肠道微生物分布和数量组成存在部分差异。杨利娜等研究了猪品种与肠道微生物结构的关系,发现不同品种猪的肠道微生物组成有一定区别。在对猪粪样和消化道内容物的检测中,选取的不同品种成年猪粪样中总菌、厚壁...
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09 发布时间: 2021 . 08
建立生猪生产逆周期调控机制 促进生猪产业健康发展    近日,经国务院同意,农业农村部、国家发展改革委、财政部、生态环境部、商务部、银保监会等6部门联合印发《关于促进生猪产业持续健康发展的意见》(以下简称《意见》)。农业农村部相关负责人就《意见》出台的背景和重要举措接受了有关记者的采访。问:近几年,生猪稳产保供工作受到高度重视,国务院办公厅两次出台文件。此次又专门出台促进生猪产业持续健康发展的意见,是出于什么考虑?  答:生猪生产和猪肉供应是关乎群众生活、物价稳定、农民增收的大事,党中央、国务院高度重视生猪稳产保供。7月28日,国务院常务会议确定稳定生猪产能的措施,促进保供稳价,增强猪肉安全供应保障能力。7月30日,中央政治局召开会议对下半年经济工作作出部署,再次强调稳定生猪生产。  新世纪以来,我国生猪生产出现了5次较大波动,尤其是最近一次,生猪存栏量和能繁母猪存栏量大幅减少,而且叠加非洲猪瘟疫情和新冠肺炎疫情影响,恢复难度很大。按照党中央、国务院决策部署,在各地各有关部门共同努力下,目前生猪生产已完全恢复,猪肉市场供应相对充裕,价格明显回落。但也要看到,生猪产业稳定发展的基础依然不牢固。近一个时期,猪肉价格回落较快,生猪养殖出现亏损,养殖场(户)发展生产积极性受挫。基层反映,2019年出台的深受养殖场(户)欢迎的用地、环保和保险等政策有收紧趋势,一些地方在政...
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03 发布时间: 2021 . 07
发酵饲料在养殖业中的研究进展(来自 生物饲料工程研究中心)摘要:发酵饲料是一种绿色环保的动物饲料,不仅能改善饲料的适口性和提高饲料的营养吸收水平,还能增强机体的免疫功能,提高动物健康。文章对发酵饲料在猪、鸡、反刍动物和水产动物等畜禽养殖业中的应用作以综述,并对发酵饲料的发展前景进行了展望。随着现代科技的迅速发展,养殖业生产技术更是突飞猛进,由于养殖方式从散养到集中饲养的转变,一般普通饲料不能满足畜禽的营养需要,某些饲料如饼粕类饲料中含有硫甙、单宁,芥子酸及棉酚等有毒有害物质可导致人畜中毒。还有一些饲料原料含有某些特殊的气味,降低了饲料的适口性。更有某些饲料可导致动物发生腹泻等病症的出现,在此前很长一段时间,抗生素的使用曾一度解决了这一问题,但是随着时间的推移,病原体产生了很强的抗药性,一些药物的残留不仅危害动物,最终也会给人类的健康带来极大的威胁。目前,发酵饲料的发展,很好的解决了这一问题,与一般普通饲料相比,发酵饲料具有以下5大优势:饲料经过微生物的发酵,具有酸香味,改善了饲料的适口性,增加畜禽的采食量;发酵经过一系列的生物化学反应,将一些大分子的纤维素和蛋白质等分解为小分子且易被消化吸收,提高了饲料中营养物质的消化率和利用率;某些微生物如乳酸杆菌可抑制霉菌生长,并对毒素有一定的降解作用,因此发酵还可以降解饲料中的有毒有害物质;一般用于发酵的都是益生菌,可增强畜禽肠道有益菌的定植...
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17 发布时间: 2021 . 08
什么是猪粮比 猪粮比价的变化预示着什么  1、猪粮比猪粮比,就是生猪价格和作为生猪主要饲料原料的玉米价格的比值。在国家预警机制里,猪粮比价采用的是国家发展改革委监测统计的每周生猪出场价格与全国主要批发市场二等玉米平均批发价格的比值。它能直观的反映生猪养殖成本收益对比关系,是衡量当前生猪市场盈亏状况的重要指标。根据近年来生产成本变化数据测算,生猪生产盈亏平衡点对应的猪粮比价由此前的5.5∶1~5.8∶1提高到7∶1,当猪粮比价处在7∶1~9∶1时不进行预警,为市场自发调整留有充足空间。“猪粮比”高,说明养殖利润越好,反之则越差,但两者比值过大或过小都不正常。 2、生产成本  生产成本是构成生猪价格的基本要素,是定价的重要基础,包括生产过程中消耗的各种饲料费、固定资产的折旧费、劳动工资、管理费、药品防疫费、能源消耗费等。在生猪生产中,饲料成本占养猪成本的60%以上,而猪的饲料中很大一部分来自粮食。因此,粮食的产量和价格直接影响生猪生产的数量和价格。生猪生产的实践表明,猪价与粮价之间存在一种必然的、相互适应的规律,即“猪粮比价规律”,合乎这一规律,就可以实现产销的相对平衡,否则就会出现产(供)大于销(需)或产(供)不足销(需)的局面。   3、猪粮比价的变化预示着什么  养猪是否赚钱?可通过猪粮比价加以确定。  2021年6月,国家发展改...
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30 发布时间: 2021 . 04
农业农村部关于印发《非洲猪瘟疫情应急实施方案(第五版)》的通知发布时间:2021年04月29日各省、自治区、直辖市及计划单列市农业农村(农牧)、畜牧兽医厅(局、委),新疆生产建设兵团农业农村局,部属有关事业单位:  为适应非洲猪瘟防控新形势新要求,强化常态化防控,指导各地科学规范处置疫情,我部在总结前期防控实践经验的基础上,结合当前防控实际,组织制定了《非洲猪瘟疫情应急实施方案(第五版)》,现印发你们,请遵照执行。《非洲猪瘟疫情应急实施方案(2020年第二版)》及之前版本同时废止。                                                               ...
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29 发布时间: 2021 . 04
2020年全国工业饲料产值和产量均呈现增长态势   配合饲料是现代养殖业的基础,占养殖业成本的60%-70%,现代畜禽生产性能的大幅度提高,除遗传育种因素外,还应归结于配合饲科工业技术的改进与提高。2019年,受生猪产能下滑和国际贸易形势变化等影响,全国工业饲料产值和产量下降,产品结构调整加快,2019年全国饲料工业总产值8088.1亿元,同比下降9.0%,2019年全国工业饲料总产量22885.4万吨,同比下降3.7%。其中,配合饲料21013.8万吨,同比下降3.0%;浓缩饲料1241.9万吨,同比下降12.4%;添加剂预混合饲料542.6万吨,同比下降10.6%。配合饲料降速低于平均水平。 2020年,受生猪生产持续恢复、家禽存栏高位、牛羊产品产销两旺等因素拉动,全国工业饲料产量实现较快增长,高质量发展取得新成效。   一、饲料工业总产值  2020年,全国饲料工业总产值9463.3亿元,同比增长17.0%;总营业收入9072.8亿元,同比增长16.6%。其中,饲料产品产值8445.9亿元、营业收入8135.1亿元,同比分别增长17.3%、16.9%;饲料添加剂产品总产值932.9亿元、营业收入857.7亿元,同比分别增长11.2%、12.4%;饲料机械产品产值84.5亿元、营业收入80.0亿元,同比分别增长76.8%、32.2%。  ...
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09 发布时间: 2021 . 04
当前,我国非洲猪瘟防控工作取得了积极成效,但病毒已在我国定殖并形成较大污染面,疫情发生风险依然较高,稍有松懈就可能反弹扩散,必须建立健全常态化防控措施。各地要切实增强打持久战的思想认识,深入贯彻预防为主方针,在落实好现行有效防控措施基础上,着力解决瞒报疫情、调运监管不力等突出问题,全面提高生猪全产业链风险闭环管理水平,重点强化十二项工作措施。   一、组织开展重点区域和场点入场采样检测。农业农村部制定科学的入场检测技术规范和标准,组织对生猪调出大县、规模猪场和其他高风险区域进行入场采样检测。落实到人到场监督责任制,做好入场抽样检测。对年出栏2000头以上的规模猪场开展一次全覆盖检测,对年出栏500—2000头的规模猪场随机抽样检测。   二、建立疫情分片包村包场排查工作机制。县级畜牧兽医主管部门组织对非洲猪瘟疫情实施包村包场监测排查,确保不漏一场一户。逐村逐场明确排查责任人,建立排查对象清单和工作任务台账,发现异常情况即时上报。养殖场户要明确排查报告员,每天向包村包场责任人报告生猪存栏、发病、死亡及检出阳性等情况。对不按要求报告或弄虚作假的,列为重点监控场户,其生猪出栏报检时要求加附第三方出具的非洲猪瘟检测报告。农业农村部和省级、地市畜牧兽医主管部门成立相应专班,负责统筹协调疫情排查报告。各省级农业农村部门抓紧组织实施本省份动物防疫专员特聘计划,力争8月底前在全...
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