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蛋白质是一种复杂的有机化合物,由各种氨基酸组成,含碳、氢、氧、氮和硫等多元素。蛋白质是构成猪体组织、细胞的基本成分,也是修补机体组织的必需物质。组织器官的蛋白质通过新陈代谢不断更新,如精液的生成,卵子的产生,各种消化液、酶、激素和乳汁的分泌,都需要蛋白质。当蛋白质的供给富余,或碳水化合物及脂肪的供应不足时,还可产生热供能。如果日粮中蛋白质含量太低,猪的生长将受限,体重下降,饲料利用率低,繁殖机能紊乱。
饲料中一般含有水分、蛋白质、脂肪、矿物质、碳水化合物、维生素等,是机体所需是六大营养成分。养猪常用的饲料主要有以下几种:(1)蛋白质饲料:如笪粉、豆粕(饼)、花生饼、血粉、肉粉酵母、棉籽粕(饼)、菜籽粕(饼);(2)能量饲料:如玉米、稻谷、大麦、红薯等;(3)粗饲料:如干草、秕壳、砻糠等;(4)青饲料:如青草、野菜、水生饲料、块根、块茎等;(5)青贮饲料:如青贮玉米秸、青贮花生秧、青贮苜蓿草等;(6)矿物质饲料:用于补充微量元素的饲料,如食盐、贝壳粉、蛋壳粉、骨粉、石粉等;   (7)饲料添加剂:一般分为营养性添加剂和非营养性添加剂两大类。营养性添加剂主要有维生素、微量元素、氨基酸等;非营养性添加剂主要包括促长剂、驱虫剂、保存剂、食欲增进剂及产品质量改良剂等。
(1)应在无疫区购买(向当地兽医部门或其他渠道进行疫情资讯),仔猪交易市场应具有《动物产地检疫合格证明》、《动物运输检疫证明》、《动物运输工具消毒证明》;(2)应根据当地猪源、市场需求及个人经济条件、饲料条件选择适合市场需求的二元杂交或三元杂交仔猪;(3)保证所购仔猪健康,有耳标,并经必要的免疫注射,背宽平直体躯长,身毛稀疏皮柔红,臀肌丰满,四肢粗壮蹄结实,健康活跃,行动敏捷。避免选择静立时有咳嗽、颤栗、痉挛、呻吟、嗜睡、流涎、孤立一隅等现象仔猪。
用于养猪的饲料很多,一般分为两大类。一类是按照饲料的来源,分为植物性饲料、动物性饲料和矿物质饲料。植物性饲料又包括精饲料、粗饲料和青绿色饲料。另一类是按照饲料特性和营养价值,分为能量饲料蛋白质饲料、青饲料、青贮饲料、矿物质饲料、维生素饲料和饲料添加剂等。
给仔猪断奶的方法有以下3种:一次性断奶法、分批断奶法和逐渐断奶法。一次性断奶法当仔猪达到预定的断奶期,断然将母猪与仔猪分开。这种方法省工省时,操作简单,是和规模化养猪场。采用此方法断奶时,在断奶前3天左右适当减少母猪的饲喂量。为减少在住的环境应激,仔猪断奶时应将母猪转走,而让仔猪在原产床继续饲喂1周,然后转至仔猪舍。分批断奶法根据仔猪食量、体重大小和体质强弱分别断奶,一般是发育好、食量大、体重重、体格健壮的仔猪先断奶,发育差、食量小、体重轻、体质弱的仔猪适当延长哺乳期。采用这种方法会延长哺乳期,影响母猪年产窝数,而且先断奶仔猪所吮吸的乳头成为空乳头,易患乳房炎,但这种断奶方法对弱小仔猪有利。逐渐断奶法在仔猪预期断奶前3~4天,把母猪赶到离圆圈较远的圈里,定时赶回让仔猪吃奶,逐日减少哺乳次数,到预定日期停止哺乳。这种方法可以减少对仔猪和母猪的断奶应激,但较麻烦,不适用于产床上饲养的母猪和猪仔。
健康仔猪的主要特征:(1)行动精灵、步态更稳、起立迅速、精神活泼;(2)呼吸均匀、两眼平视有神、摇头班委的节奏感好;(3)被毛整齐,光泽度强,皮温均衡,体温正常;(4)饲喂后腹部圆满,睡姿多为侧卧、自然;(5)粪软尿清无异常;(6)被提抓时挣扎有力,叫声尖而且洪亮。带病猪苗主要特征:(1)行动缓慢、跛行,不太不稳;(2)被毛凌乱无光泽、成苍白或发红等异常;(3)寒战、抽搐,眼屎多;(4)呼吸不均匀、严重气喘、有脓性鼻涕;(5)粪便硬,表面带有大量黏液,假膜或出血;(6)体温不正常,在40度以上;(7)被捉抓时反应迟钝、挣扎无力,叫声嘶哑;(8)食得过饱,有呕吐,表现不安或沉郁;(9)体表淋巴结肿大或头部水中,皮肤有出血斑点,指压不褪色;
如何使仔猪顺利转群?新的饲养环境会引起仔猪生理和心理上的不适应,抗病力也会有所降低。不同的仔猪合群后将通过“较量”重新确立各自在这个新群体中的地位,在住的吃、拉、睡三点定位也是在准群后三天完成的,这些都是需要消耗大量的能量。为保证仔猪顺利转群,应做好以下工作:(1)可能使转群前的环境温度和新环境的温度接近;(2)先用原来的饲料喂一段时间,待猪群的一切状况都稳定下来以后再逐渐换成育肥期饲料;(3)致病菌乘机侵入仔猪机体;(4)仔猪混群后常出现打斗现象,所以对一些应激反应较大的品种,转群时必须时刻注意防范。
(1)做好解馋工作及断脐、剪齿和断尾工作。要想仔猪存活,出生时就要将其至于温暖的环境当中,对假死仔猪必须进行紧急救护,以减少经济损失;(2)在仔猪出生以后,吃初乳前应给仔猪灌服1ml氧氟沙星环丙沙星或灌服0.1克新霉素也可以注射土霉素制剂0.5—1ml。出生头3天;(3)做好初乳的喂养工作,在产后2h内,所有的仔猪必须吃到充足的初乳,如有需要寄养的仔猪,在出生6h内让其吃足初乳后在进行寄养工作;(4)固定乳头、吃足初乳,初乳中含有大量免疫球蛋白,这些球蛋白占初乳蛋白质的50%,对于仔猪出生时免疫力有极大影响。仔猪出生第一天,初乳能被完全吸收产生免疫力,24小时候,初乳中的抗体逐渐降低,尽早吃上初乳很重要;(5)1到3日龄要使猪仔感觉湿润一些较好,4日龄以后由于已经开始补水,所以要防止过度潮湿。所以要尽量保持干燥。要保持饮水的清洁,勤换饮水或少给多添。(6)诱食料一定要少给勤添保持仔猪的好奇感并逐渐增加给量;(7)及时打扫产床或产房的粪便。保持干燥;(8)认真观察母猪和仔猪的精神状态、采食或吃奶的情况。粪便的变化等。
仔猪初生后缺乏抗体保护,身体中的脂肪能量也只能维持一天的生命,几天内,仔猪也无法正常地调节身体内部温度。因此仔猪出生后,对乳房的竞争非常激烈。他们要吃一定量的初乳,以确保获得足够的免疫球蛋白和能量以生存。而弱小仔猪往往不能及时找到乳头,体温相比健康猪又偏低,尤其是寒冷季节生存更难。因此,弱仔猪需通过特殊的额外护理来获得足够的初乳。可以在母猪分娩结束后,把弱小仔猪安排在前边乳汁多的乳头上吃好初乳,虽第二、三对乳房奶水多,但因弱仔体型小,第五对乳房更合适。       当下剪牙、断尾是大部分猪场采取的措施,且不说这措施的利弊,但这两步骤给初生仔猪带来巨大的痛苦和应激是无疑的,对弱仔而言更是加大打击,如同雪上加霜。因此,为提高弱仔生存力,我们反复验证,对弱仔不剪牙、不断尾,提高抗应激、抗病能力。此法能最大限度地提高弱小仔猪与健康仔猪对乳房的竞争力,大大增加存活率。用此法母猪乳房很少出现破损,咬尾现象也少,至断奶时,弱仔成活率高、生长发育好,甚至与正常哺乳的仔猪生长效果差异不大,最大限度提高了猪群的均匀度,保障了猪场的经济效益。此方法除有效之外,最关键是简单易操作,绝大部猪场都能做得到,弱仔多的猪场更可采用。
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