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Case 猪的品种
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发布时间: 2017 - 02 - 24
猪崽质量的好坏,直接关系到猪以后在生长育肥期增重的快慢、饲料利用率的高低和抗病力的强弱。所以,要养好猪必须高度重视选购优良猪崽。 (一)选择同窝且体大的仔猪。买猪时最好选择同窝的仔猪,因为同窝猪不咬架,能够和睦相处,容易饲养,生长速度快。最好选择较大的,因一窝中最小的,一般都是弱仔。  (二)看精神状态。健康仔猪眼大有神,活泼好动,见人有恐惧感,起立敏捷,站立自然,行走轻健,一见生人接近,便警觉地张望四周。  (三)观察采食、饮水情况。健康仔猪的食欲与日增重成正比。喂料时呈现饥饿感、乱叫,争先恐后地抢着吃,嘴巴伸入食糟底,大口吞食,并发出有节奏清脆的嘎声响,吃食有力,采食后,有规律地饮水。 (四)看站立时尾姿态。健康猪站立时,尾尖卷曲,并有节奏地自如摇摆。而有病的猪站立时,则尾下垂而不动。     (五)看头部。头大而宽,嘴短而宽,鼻孔大,鼻盘湿润,眼结膜为粉红色,无分泌物。  (六)看体躯各部分发育情况。发育正常的猪肌肉丰满,体格粗壮结实,体长适中。 (七)看粪尿、肛门和尾巴。排出的粪落地成团,松散,柔软,湿润,呈一节一节圆锥状,尿液为淡色或淡黄色。肛门周围无污染和干燥的粪便,否则说明该猪种患有下痢等消化道疾病。尾巴粗而短,左右摆动不停。       (八)看腿部。四肢宽大、结实,四肢高,前胸宽。  (九)看吸呼吸情况。健康仔猪呼吸深长,平行,气流均匀,呼出的气频率为10~20次/钟。  (十)听叫声。抓其耳听其叫,健康仔猪叫声清脆。若叫声嘶哑或低沉而短促,或个别有喘鸣声则为病猪。  (十一)秤猪重。一般生长发育正常...
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发布时间: 2017 - 01 - 16
猪场或者养殖户想要养好猪,引种是一个关键环节。选好种猪,是获得效益的先决条件。为了减少不必要的成本支出,选好种猪显得尤为重要。但如果盲目引种,就会造成疾病风险和不必要的经济损失。为了解当前猪场的引种现状,笔者采访了多个猪场的引种情况,聊聊猪场引种发生的那些事。 一、只引种公猪,只为更新血统 猪场引种,既有公猪引种,又有母猪引种。从成本的角度来说,公猪的价格比母猪的价格要高一些;从使用年限来说,种公猪的使用年限一般为4-6年,规模化猪场一般为3年,若饲养得当、配种合理,使用年限可延长到8年。基础母猪的使用年限一般为3~4年。 一个经营正常、猪群结构合理的规模化猪场,无论初产母猪还是经产母猪在仔猪断乳后总要淘汰一批,年淘汰比例大致为基础母猪的25%~33%;从更新血统来说,通常以引种公猪为主。公猪与母猪的人工授精配种比例大约为1:100,若只是引进公猪的话,母猪的更新淘汰是否能跟上公猪更新的速度,保持合理比例?极少引进母猪的养猪户应该好好分析一下,这样的做法是否合理,不要盲目引种。 二、过分追求种猪体型 广大养殖户在引种时过分强调种猪的体形,只要是臀部大的猪,不论它的生产性能、产仔数、料肉比、瘦肉率等各种指标就盲目引进。国内所称的“双肌臀”只是猪的一种体形特征,皮特兰、杜洛克、大约克、长白均有双肌现象。而经国内外专家研究表明,“双肌臀”猪的泌乳能力要比单肌的泌乳能力差5%~10%,直接影响仔猪的断奶窝重。另外,臀部大的猪容易发生难产,造成经济损失。同时在选择种猪体型的时候,最重要的是一定要符合该品系的体型特点。 三、从多家引种,易致疾病 部分散养户觉得从不同的种猪场引种,种源多、血源远利于猪场生产性能的提高。笔者采访的过程中,发现大部分猪场还是不赞同这种观点的,因为从多家种猪场引种,容易导致疾病的爆发。尽管也...
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发布时间: 2015 - 12 - 17
一、要了解种猪的健康状况      这是在引种时首先要考虑的重要问题,有些猪场在引种时只考虑价格、体形,而忽略了健康这个关键要素。引进种猪时同时把疾病引了回来。我们在引种时应首先注意猪场的防疫制度是否完善,执行是否严格,所在地区是否为无疫区,所处的环境位置是否有利于防疫。有些情况下还要进行抽血化验,种猪要通过农业部兽医检测中心检测,蓝耳病、伪狂犬、布氏杆菌病、猪瘟、细小病毒等均为阴性,并且引种一个月后两次复检都要合格。  二、不要只注意体形  一些养殖户在引种时过分强调种猪的体形,只要是臀部大的猪,不论它的生产性能,产仔数,料肉比,瘦肉率等各种指标如何就盲目引进。国内所称的双肌臀猪只是猪的一种体形特征,皮特兰、杜洛克、大约克、长白均有双肌现象。而经国内外专家研究表明,双肌臀猪的泌乳能力的要比单肌的泌乳能力差5%-10%,直接影响仔猪的断奶窝重。另外,臀部大的猪容易发生难产,造成经济损失。所以在引进种猪时,公猪要侧重瘦肉率、胴体品质、肢蹄健壮度、生长速度、饲料报酬等性状。在选择后备母猪时应侧重于相关的母性的特征,例如产仔数、泌乳力、生活力及母性品质等方面的问题。  三、不要选择体重过大的种猪  在引进种猪时,多数养殖场都喜欢体重大的猪,殊不知这样已经为今后埋下了许多隐患。引进体重大的猪有以下几个缺点。  1、体重大的猪多数为选择剩下的猪,挑选余地比较小,可能有某方面的问题或者生长性能不理想。  2、达到60公斤以上的后备母猪应该更换后备母猪料,(如没有后备母猪料可以用怀孕前期料一半+哺乳母猪料一半),因为此时的母猪需要大量的营养元素来促进生殖器官的发育,而育肥料中存在许多的促生长剂,会损害生殖系统的发育。降低了后备母猪的发情率以及配种受胎率,造成很大的损失。而种猪场一般不会更换饲料,因为这样做会影响猪的生长速度、体形以及毛色等。  3、后备猪达6...
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发布时间: 2015 - 11 - 27
养殖户该挑选什么样的母猪留种?一、从品种(品系)性能和母猪个体性状方面进行评估对于母猪品种(品系)性能的要求,除了瘦肉率达到瘦肉猪标准、生长发育快外,更要注重其繁殖性能和对地方饲养条件的适应性。在这方面国内的培育品种占有明显优势,主要表现为:1、产仔数多;2、性成熟早,发情症状明显,如闹圈、爬栏 、爬跨同栏猪及阴户红肿等比引入品种明显,十分便于生产的发情鉴定与及时配种。可减少漏配,提高繁殖效率;3、耐粗饲,适应性强,这一特点对于许多饲养条件较简陋的养殖户来讲很重要,在我国已有不少性能优良的引入品种由于缺乏这一点,结果出现生产性能的严重下降。二、从母猪体质外貌及有关性状进行综合评定选择1、母猪外生殖器应无明显缺陷,如阴门狭小或上翘;2、奶头数一般不少于7对,奶头间隔均匀,奶头发育良好,无瞎奶头、翻奶头和副奶头等无效奶头;3、身体健康,结构发育良好,生长速度快,防止小老猪,无肢蹄病,行走轻松自如;4、初情期要早,一般不超过6个月龄;5、性情过分暴躁的小母猪不宜作种用;6、有条件者可借助系谱资料,依据亲本和同胞的生产性能如繁殖成绩等,对其主要生产性能进行遗传评估。(文章来源:赛尔畜牧网)
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发布时间: 2015 - 11 - 02
我国培育的品种有20多个,包括三江白猪、湖北白猪、豫农白猪Ⅰ、Ⅱ系、哈尔滨白猪、上海白猪、伊犁白猪、赣州白猪、汉中白猪、北京黑猪、山西黑猪、东北花猪、泛农花猪、北京花猪等。      (一)三江白猪  1.产地与分布:原产于黑龙江省东江地区,分布于黑龙江、乌苏里江、松花江等地。  2.体质外貌:头轻嘴直,两耳下垂或稍前倾,全身背毛白色,背腰平直,中躯较长,腹围较小,后躯丰满,四肢健壮。蹄质坚实,乳头7对左右。  3.生产性能:产仔较多,产仔数初产母猪9~10头,经产母猪11~12头。属瘦肉型品种,具有生长快、产仔较多、瘦肉率高、肉质良好和耐寒冷气候等特性。  4.杂交利用:该猪种与杜洛克、汉普夏、长白猪杂交都有较好的配合力,特别是与杜洛克猪杂交效果显著。  (二)湖北白猪  1.产地与分布:产于华中地区,湖北省武昌、汉口一带。  2.体质外貌:湖北白猪全身被毛全白,头稍轻、直长,两耳前倾或稍下垂,背腰平直,中躯较长,腹小,腿臀丰满,肢蹄结实,有效乳头6对以上。  3.生产性能:该品种具有瘦肉率高、肉质好、生长发育快、繁殖性能优良等特点。6月龄公猪体重达90千克,达90千克体重为180日龄。产仔数,初产母猪为9.5~10.5头,经产母猪12头以上。  4.杂交利用:以湖北白猪为母本与杜洛克和汉普夏猪杂交均有较好的配合力,特别与杜洛克猪杂交效果明显。杜洛克—湖北白猪杂交种一代肥育猪20~90千克体重阶段日增重0.65~0.75千克。       (三)豫农白猪      Ⅰ、Ⅱ系 豫农白猪Ⅱ系选育是在Ⅰ系基础上,与引进的大约克杂交、横交,采用群体继代选育方法,历时6年完成。  1.产地与分布:产于河南省和中部地区,以郑州为中心产区,广泛分布于河南、河北,山东和山西等铁路沿线。  2.体质外...
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发布时间: 2015 - 10 - 31
如何选择优良猪品种的方法很多,下面作一简要介绍。一、我国地方猪种与国外猪种的比较  1、繁殖力:我国地方猪种性成熟早,排卵数多。据对东北民猪、金华猪、嘉兴黑猪、内江猪等9个品种的统计,性成熟时间平均130日龄,排卵数初产猪平均17.21个,经产猪21.58个。外国猪种性成熟一般在180日龄以上,排卵数也较少。地方猪种产仔数多,上述几个品种初产平均10.54头,经产平均13.64头。国外繁殖力高的品种长白猪、大白猪初产平均9.25头,经产平均11头。相比较而言,地方猪种还具有乳头数多、发情明显、受胎率高、护仔能力强、仔猪育成率高等优良繁殖特性。  2、肉质:地方猪种虽然脂肪多、瘦肉少,但肉质明显优于外国猪种。国外一些改良选育的瘦肉型品种,PSE肉(即肉色苍白、质地松软、切面渗出的劣质肉)发生率高,中国地方猪种肉质优良,肌肉嫩而多汁,肌纤维较细,密度较大,肌肉大理石纹分布适中,肌纤维间充满脂肪颗粒,烹调时能产生特殊的香味。  3、适应性:在长期的自然选择和人工选择过程中,地方猪种具有良好的抗寒、耐热、抗病、耐低营养和适应粗纤维饲料的能力。  4、生长速度:在生长速度上,外国猪种明显高于中国本地猪种。在生长肥育期内,中国地方猪种如民猪、金华猪、太湖猪平均日增重453克,外国猪种长白猪、杜洛克猪、大约克夏猪平均日增重667克。外国猪种180日龄可达90公斤以上,而中国地方猪种达90公斤则远远超过180日龄。  5、饲料利用率:中国地方猪种民猪、金华猪、太湖猪平均料肉比为3.5:1,外国猪种长白猪、杜洛克猪、大约克夏猪的平均料肉比为3:1。外国猪种的饲料利用率高,可节省饲料,降低饲养成本。  6、瘦肉率:外国猪种的胴体瘦肉率高于中国地方猪种,外国猪种体重90公斤时胴体瘦肉率达55%以上,我国地方脂肪型猪90公斤时胴体瘦肉率在45%以下。二、二元杂交猪  二元杂交猪多为两个外种猪的杂交...
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发布时间: 2015 - 10 - 29
攻略一       选择健康的种猪。种猪健康作为各猪场判断是否引进的第一标准,未来的种猪是要持证上岗的,健康种猪决定猪场未来三年生产是否平稳。建议引种前检测猪瘟、蓝耳抗体情况,伪狂犬病原情况,(检测标准:猪瘟阻断率在60%以上,蓝耳sp值在2.0以下或阴性,伪狂犬野毒阴性)。根据检测情况判断是否与自身猪群情况相吻合,是否适合自己猪场饲养。   攻略二   选择性能好的种猪。种猪的内在性能比外观更为重要,繁殖性能、饲料报酬高是有效降低饲养成本的重要因素,但也不要过度的追求种猪的产仔数,建议引进产仔数在12.5头以上、30~100kg的饲料转化率在2.4以下的种猪,并且最好到有资质的,正规的选育种猪场引进,因为他们的数据比较真实可靠。   攻略三   选择外形母性好的种猪。挑选种猪时,建议选择四肢比较大,前后肢的系部富有弹性,且前后肢的两脚之间拥有足够的宽度,躯体较长,背部平直,肌肉丰满度适宜,乳头分布均匀,阴户大小合适位置恰当。   攻略四   合理安排引进品种及数量。确定好引种的目标之后,如何确定自己的引种数量?建议参照自身养殖场的规模来设定,如果存栏二元母猪达500头以上的,建议在引入二元种猪的基础上引进50—80头的原种猪,可自行进行种猪的替换,减少引种的次数。而对于500头以内的猪场来说,考虑到成本因素以及选育繁杂等程度,建议引二元种猪为主,按30%--40%的淘汰比例确定引种数量,尽量减少引种次数。  攻略五   重视引种后的管理工作。引种后的工作也很重要,这在一定程度上关系着引进种猪性能是否发挥,在种猪引进后应在隔离舍内进行6-8周的驯化,使其拥有足够的免疫力,直至排毒结束。而在引进后的1-2周内,需在饲料中加入抗应激药物进行保健。驯化的方式采取逐步驯化,...
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发布时间: 2015 - 10 - 20
选购苗猪,按照“十二看”和“六不买”的原则去操作,就一定能买到健康快长的苗猪。  “十二看”  一、看嘴形  嘴短而圆,大而齐,口叉深,特别是下颌要薄。下颌与上颌相平整齐的苗猪吃得多,不挑食,易养,长得快。  二、看眼睛  眼毛短,眼亮有神的猪健康活泼,生长良好,绝大多数无病。  三、看耳鼻  鼻孔要大,与嘴相称,耳朵大而薄,耳根厚而硬,双耳距离宽的猪能吃会长。  四、看脖子  不粗不细,并有一定长度,母猪可长点,公猪适当短点,育肥猪的脖子不宜太粗。  五、看躯干  肩背要宽。苗猪前肩高,背胸部宽阔发育良好,背平坦而直长,腹板宽平稍下垂,腹形以“黄爪肚”为好,呼吸和血液相应旺盛,生长也迅速。  六、看尾巴  俗话说:“尾巴像根钉,一天长一斤。”苗猪尾巴根子粗,尾稍红,尾皮薄,呈“丁字状”,不但长得快,而且性情温驯。  七、看奶头  奶头明显且稀,但不少于6对。最好交叉均匀排列,前稀后密。7+6相对或7+8相对,8+9相对最为理想,这种猪具有先天性细胞分裂快的特点。  八、看四肢  要求四腿强健、圆直粗长,大腿肌肉丰满,蹄甲圆厚,蹄叉大而明显,体长与体高比例适中,骨架大,生长快。  九、看皮毛  皮薄红润干净,肋间毛向下垂,被毛整齐,毛稀、平滑、光亮的苗猪体质好,长得快。皮粗毛乱,苍白无光泽的猪,多为病猪、僵猪。  十、看体重  同窝苗猪断奶,体重越大的,一般育肥时增重速度越快,故宜选购体重大的苗猪,即“抢重不抢轻”,便于短期育肥,满月体重超过20斤的苗猪,抗病能力比未满月的要强。  十一、看粪便  粪便排出落地成条状或圆形,光滑、松散者为健康苗猪,尿液正常颜色为淡黄色。  十二、看精神  健康苗猪精神饱满,站立自然,步子平稳。把猪的后腿提起来,猪不叫或叫声不大,说明性子不暴躁,对外界反应迟钝,能尽快适应新的环境。  若有以下情况,则应实行"六不买"原则:...
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发布时间: 2015 - 10 - 14
当今世界上有五大著名猪种,即大约克猪、长白猪、杜洛克猪、汉普夏猪和皮特兰猪,以生长速度快、饲料转化率高、胴体瘦肉率高、分布广及饲养量大而著称。(一)大约克猪1.产地与分布:又称约克夏猪,原产于英国北部的约克郡及其邻近地区。2.体质外貌:全身背毛白色,体型大而圆,呈长方形,头长,颜面宽且呈中等凹陷,耳直立,嘴部平直而稍成弓形,四肢较高,后躯宽长。母猪乳头6对以上。3.生产性能:大约克猪的繁殖性能较高,经产母猪平均产仔12.5头,产活仔数11头。母猪泌乳性较强,哺乳率较高。性成熟期相对于中国地方猪种较晚,母猪初情期在5月龄左右。大约克猪具有增重快、饲料转化率高、胴体瘦肉率较高、产仔数较多、母猪泌乳性良好等优点。4.杂交利用:大约克猪通常利用的杂交方式是:杜×长×大或杜×大×长,即用长白公(母)猪与大约克母(公)猪交配生产,杂一代母猪再用杜洛克公猪(终端父本)杂交生产商品猪。这是目前比较好的配合。我国用大约克猪作父本与本地猪进行二元杂交或三元杂交,效果也很好。(二)长白猪1.产地与分布:原名兰特瑞斯猪,原产于丹麦。2.体质外貌:全身白毛,体躯呈流线型,头小,鼻嘴直,狭长,两耳向前下平行直伸,背腰特长,后躯发达,臀腿丰满。乳头7~8对,有效乳头6对以上。3.生产性能:长白猪具有生长速度快、饲料利用率高、瘦肉率高、产仔多的优良特点,但抗逆性差、后肢较弱、对饲料营养要求较高、性成熟较晚。4.杂交利用:在生产中长白猪多用作母本。具有增重快、饲料转化率高、膘薄、瘦肉多的特点,瘦肉率可达62%。如果以长白猪为父本,以我国本地良种猪为母本杂交后代均能显著提高产仔数、日增重、瘦肉率和饲料转化率。(三)杜洛克猪1.产地与分布:原产于美国东部的新泽西州和纽约州等地。2.体质外貌:杜洛克原种猪毛色棕红、结构匀称紧凑、四肢粗壮、体躯深广、肌肉发达,头大小适中、较清...
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