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猪价摸高10元/斤!好行情能否延续到年后?!

日期: 2016-02-03
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1月全国外三元生猪均价基本呈上涨态势,至1月31日,全国外三元生猪均价涨至18.46元/公斤,本月最低价为月初的16.9元/公斤,1月累计上涨1.73元/公斤,相比上月同期上涨10.3%。

 

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自元旦前两日开始,猪价一路直线上涨,一直涨到11日,连涨13天,涨幅达到8%。至11日,东三省猪价几乎齐头并进,大体重的猪源抢手,基本成交价都在18.0元/公斤以上;河北、河南外三元主流出栏价涨至17.7-18.2元/公斤;浙江局部甚至上调0.5元/公斤。市场上局地已现大猪掏空,屠企大跃进式的涨价为压价埋下伏笔。

 

12日开始全国猪价结束元旦以来全国一片红的景象,各地相继进入下调。西南地区猪价首先出现的下跌,随后趋稳;12日至14日,东北地区屠企猛烈下调,两日时间,三省外三出栏价就从集体迈上18.0元/公斤,变成18.0元/公斤几乎绝迹。接着华北地区猪价也出现下调,屠宰企业压价过猛,采购压力增大,被迫小幅上调一些;南方消费支撑力度减弱,猪价普遍下跌,而两广地区温氏集团出栏价的下调也给南方地区的猪价蒙上阴影。跌势持续到20日。

 

20日之后,猪价开始缓慢上涨,中间伴随震荡。受雨雪寒潮天气的影响,一些地区猪价上调比较猛,一天上调0.6-0.8元/公斤。随着寒潮影响的消退,仍是以南方地区为首开始下调。28日之后,随着猪源的减少和春节的临近,屠企普遍提价提量。其中,东北、华北地区屠企屠宰量增加幅度较大,部分屠企屠宰量甚至翻倍,其次是华中地区,而南方地区屠企屠宰量的提升情况整体要差于北方,部分企业甚至有下调现象。

 

目前生猪价格维持高位,牛猪价格更加畅销,吉林当地小车价格125-140公斤毛猪成交价格达到18.6元/公斤,280斤以上毛猪成交价19元/公斤。生猪市场供不应求,屠宰企业压价难成,养殖户成功掌握了市场的话语权。

 

1月大数据

 

1、母猪存栏持续下降,大猪存栏同降!

 

农业部数据,2015年12月能繁母猪存栏量环比下跌0.7%,同比下跌11.4%。行情宝根据数据推算,12月份,能繁母猪下降至3800万头。2015年全年,能繁母猪存栏量缩减488万头,缩减11%。 能繁母猪存栏连续27个月下降!累计缩减1212万头,幅度高达24%,市场去产能化力度空前。

 

12月,全国生猪总存量降至年初水平,约为3.84亿头,环比减少1.1%,同比减少9%。通常12月-1月份都是出栏高峰,预计2016年1-2月份生猪总存栏仍会继续下降。

 

2、2015出栏总量下降,大猪猪源紧

 

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行情宝跟踪数据显示,2015年12月规模以上定点屠宰企业屠宰量约为2293.2万头,环比增加21%,同比减少0.8%。全国规模以上定点屠宰企业2015年全年屠宰总量在2.14亿头,同比减少9.5%,相比2011年总屠宰量还要更少近100万头。

 

从上图中红色柱状表示2015年的月屠宰量,可以明显看出,今年总屠宰量相比过去三年下降幅度非常明显,然而12月屠宰量却同比持平!这有两种可能:一是养殖户有严重压栏现象;如果不是压栏,那么这么大的出栏量就将是猪源的透支!

 

因此行情宝在第二周周报中推断,1月份,大猪猪源少已成定局,但是仍然会有短时的回调,在消费步入正轨后,猪价上涨将势不可挡。

 

1月大事件

 

1月份最大的事就要数中央一号文件的发布了。或许近几周以来大家已经听到、看到了很多1号文件的解读,但是还是有些问题,下面,行情宝就带大家一起再来仔细读读:

 

问题1:啥是中央一号文件呢?

 

中央一号文件原指中共中央每年发的第一份文件。现在已经成为中共中央重视农村问题的专有名词。

 

问题2:近年中央一号文件都讲啥?

 

2013年中央一号文件提出,鼓励和支持承包土地向专业大户、家庭农场、农民合作社流转,首次出现家庭农场概念;

 

2014年中央一号文件确定,进一步解放思想,稳中求进,改革创新,坚决破除体制机制弊端,坚持农业基础地位不动摇,加快推进农业现代化;

 

2015年中央一号文件确定加大改革创新力度加快农业现代化建设。

 

问题3:2016年中央一号文件主要说啥?

 

2016年中央一号文件强调要用发展新理念破解“三农”新难题,提出要推进农业供给侧结构性改革。

 

问题4:看不懂啊,这跟养猪人有啥关系?

 

第一点:中央一号文件第一项第3点和4点提出持续夯实现代农业基础,大力推进“互联网+”现代农业,应用物联网、云计算、大数据、移动互联等现代信息技术,推动农业全产业链改造升级。

 

大家对“互联网+”已经不陌生了吧,现代信息技术,既能传递市场信息,也能对生产数据进行分析处理,还没尝试过的朋友赶快搜索一下猪联网吧,或者下载智农通看看,手机查猪价、执业兽医师在线看猪病、国家猪交所上把猪卖!跟上时代潮流,响应中央号召!

 

第二点:一号文件第一项第5点提出坚持以农户家庭经营为基础,积极培育家庭农场、专业大户、农民合作社、农业产业化龙头企业等新型农业经营主体;第7点提出加快现代畜牧业建设,根据环境容量调整区域养殖布局,优化畜禽养殖结构,发展草食畜牧业,形成规模化生产、集约化经营为主导的产业发展格局;第二项第11点提出加强资源保护和生态修复,推动农业绿色发展要实施种养业废弃物资源化利用、无害化处理区域示范工程,积极推广高效生态循环农业模式。

 

这几条为我们大家解决了未来发展中养殖模式的问题,在市场产业升级压力下,再加上近年越来越严峻的环保政策,养猪业被迫进行区域重新布局,中央文件指出了未来我国养殖的规模化、标准化进程将加快,同时要坚持环保治理,对牲畜粪便主抓种养结合与养殖场改造。

 

第三点:第一项第8点提出统筹用好国际国内两个市场、两种资源。完善农业对外开放战略布局,统筹农产品进出口,加快形成农业对外贸易与国内农业发展相互促进的政策体系,加大对农产品出口支持力度。

 

结合2015年我国进口肉类指定口岸的增长,国内养猪业与国际同行的竞争成为越来越近的一场战争,国家政策面上看猪肉进出口都是有增长可能的。

 

第四点:第二项第12点提出实施食品安全战略,到2020年农兽药残留限量指标基本与国际食品法典标准接轨,建立从农田到餐桌的农产品全程可追溯、互联共享的信息平台。

 

2015年颁布实施史上最严食品安全法,看来并不会是兔子的尾巴——长不了,而会是国家一项长期的重点工作。

 

2月展望——特别关注点

 

对于2016年全年的行情分析与展望,我们已经发表在行情宝1月初的年报中,至此,我们仍坚持年报中看好2016年全年盈利水平的预估。

 

在年底时我们对春节的预期是会上涨,但是涨幅不会太大,很明显,现在随着春节的逼近,猪价已经如脱缰的野马,直奔10元而去,这个价位是远高于我们预期的。还有一些养猪人仍持猪待价,计划在正月十五左右出栏的。于是,大家对此高位也会有疑问,是否能够持续下去?行情宝要提醒的是,生猪的供需是一个动态的平衡,每一次的猪价涨跌到达平衡点后会有一个溢涨期或超跌期,因此未来仍会有回归平衡的一个过程。不管怎样,今年对养猪人来说都会是一个金猪之年!

 

(文章来源:农信网)

 

 

 

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