服务热线:010-6066 3388

节日行情启动 猪价加速上行

日期: 2016-01-29
浏览次数: 507

  进入1月份以来,全国生猪价格上涨速度明显加快。据了解,目前全国大部分地区生猪入场收购价达到17.20元/公斤以上,南方部分地区再次突破18元/公斤,个别地方甚至接近19元/公斤的阶段性高点。

  业内人士分析认为,本轮猪价上涨主要是受南方制腊肉、灌香肠等季节性消费需求增加和节前厂商集中备货等因素叠加所致。目前虽然猪价涨势已趋平缓,但节前仍会延续高位震荡走势。

  多种因素叠加

  猪价快速反弹

  冬季是猪肉的传统消费旺季,南方地区又有腌制腊肉、灌制香肠的习惯,加之,北方地区火锅消费增加、春节前提前备货等,季节性消费需求大幅增加,必然带动猪价快速上涨。实际上,今年猪肉市场启动节日行情明显延后,进入1月份后价格才开始全线上涨。

  相关数据显示,1月份第3周,全国生猪均价17.82元/公斤,较前一周上涨3.42%;猪肉价格为27.41元/公斤,较前一周上涨0.74%;仔猪价格为33.14元/公斤,较前一周上涨4.84%。该周玉米均价为1.95元/公斤,猪粮比为9.16∶1,较前一周上涨0.41。

  新发地批发市场的数据显示,1月份第2周,白条猪最高价23.30元/公斤(11日),比前一周的21.76元/公斤上涨7.08%;最低价21.90元/公斤(1月12日),比前一周的21.30元/公斤上涨2.82%;最高价比最低价高出1.40元/公斤,波动幅度比前一周明显放大。该周白条猪日均上市量为2156.85头,比上周(1月2日-8日)的1960.86头增长了10%。

  业内人士表示,冬季是猪肉消费的传统旺季,此轮猪价反弹本来应该在冬至前后就启动,但今年进入1月份后才启动,明显滞后。其主要原因是:今年冬季出现暖冬现象,初雪天气虽然比往年来得早,但该冷时不冷,大风降温与雨雪天气刚来即去,导致西南四川、贵州等地人们制作腊肉、香肠的时间延后,而且随着饮食习惯的变化,南方地区人们腌制腊肉、灌制香肠的积极性不如往年;屠宰企业为春节备货加大了收购量;北方地区灌香肠及火锅消费进入旺季;去年12月份一些养殖户急于回笼资金,加大了生猪出栏量,多种因素共同作用导致猪价上涨。

  近期涨势趋缓

  维持震荡格局

  从1月下旬起随着南方制作腊肉、香肠结束,屠宰企业节前集中备货接近尾声,高校陆续放假,消费终端对猪价的支撑力逐步减弱,使目前全国生猪价格猛涨势头有所放缓。有关信息显示,目前全国外三元生猪收购价格基本维持在17.20-17.8元/公斤之间,内三元生猪收购价格在17.0元/公斤左右,土杂猪在17.0元/公斤以下,与前期相比,大部分地区猪价小幅回调,整体行情逐渐企稳,但南北差异仍然明显。

  相关数据显示,2016年1月19日全国生猪均价17.46元/公斤,其中瘦肉型生猪均价17.84元/公斤,均出现小幅回调趋势。其中,东北领跌全国且幅度最大,华北形成普跌态势,西北呈现稳中小跌,南方大部稳中略有调整,上涨动力已趋缓。

  业内人士认为,尽管目前仍处于春节前的需求膨胀期,理论上讲,在此阶段,猪价继续下跌的可能性较小,反弹的可能性较大,但由于元旦以来价格猛涨后养殖户见好就收,大量出栏生猪;屠宰企业为储备货源也加大了收购和屠宰量,而采购压力减轻后必然观望压价;南方地区腊肉、香肠集中制作高峰已过,猪肉需求趋于平稳;1月下旬开始,大中专院校将陆续放假,大批城市务工人员返乡潮开启,导致城市猪肉集中消费减少,终端对猪价的支撑力度逐步减弱。另外,随着春节临近,部分农村地区开始杀“年猪”,散户年终急于变现集中出栏,在一定程度上增加了市场供给。还有,临近春节,为平抑物价中央和地方储备肉也将大面积放储,各地对春节农产品(13.98,0.140,1.01%)供应实施补贴政策密集出台等,都将对稳定市场发挥明显的作用。

  因此,预计近期猪价继续上行空间有限,不过供需博弈仍然存在,猪价整体将会维持小幅震荡走势,很可能在17.0-17.60元/公斤之间徘徊。

  短期产能难升

  高位运行尚存

  业内人士指出,由于近两年来生猪持续去产能化,且存栏下降幅度超出预期,使目前生猪存栏结构已不尽合理,能繁母猪短缺,仔猪供应不足,即使得益于持续利好,养殖户仍会加快补栏速度和增加后备母猪储备,但无论是能繁母猪跟进还是肉猪从养殖到出栏都需要一定周期,因此,虽然春节后随着需求量大幅回落,猪价肯定会自然回调,并将维持一段时间。但是,整体来分析,2016年猪价高位运行基础尚存,全年仍会处于不断震荡调整阶段,不过,具体波动幅度和上行的推动力有多大,主要取决于国家宏观经济走势和消费需求提振是否给力。

  从生产供给方面看,尽管从2015年4月份猪价出现拐点,进入新一轮上行通道至今已有8个多月时间,截至2015年12月份,生猪存、出栏量依然处于下降趋势,猪价底部维稳基础坚固,这样无疑将加剧后期的供需紧张局面,致使猪价保持较好行情的概率加大。

  生猪出栏量决定了市场供应充足程度,也间接影响着价格走势。2015年1-11月份,全国规模以上定点屠宰企业总屠宰量为19090万头,较2014年同期减少223.5万头,下降1.16%;与此同时,猪肉进口量却一路高升,价格优势依然明显,让国内养猪业深感“压力山大”。

  能繁母猪的数量决定着未来约10个月以后的生猪供应量,补栏后备母猪的数量决定了未来约13个月以后的生猪供应量,而能繁母猪下降必然导致仔猪供应不足,据测算,仅2015年因能繁母猪下降,造成生猪供应量减少7000万头左右。因此,能繁母猪存栏量的持续锐减,必然会影响到后期生猪供给形势。

  从产能恢复程度上来看,后期生猪供给减少趋势已明朗,虽然进口猪肉会给市场带来一定冲击,但其与国内产能恢复相比,是两个不同的概念,毕竟影响猪价起主导作用的还是国内的供求关系。因此,在供应趋紧的背景下,猪价的利好行情较为确定。

  从消费需求方面看,猪肉消费一方面受季节因素影响;另一方面还来自于宏观经济形势的不确定因素。近年来,中国经济处于结构性改革调整中,终端消费提振力减弱;同时,随着饮食结构的多元化,肉类消费也呈多元化特征,由于消费替代性增强,也间接影响了猪肉消费。加之,养殖饲料用玉米、豆粕价格不断下探,饲料成本偏弱运行,将对国内猪价上涨高度形成一定打压。

  业内人士认为,2016年生猪产能依然处于补栏调整阶段,但受制于环保政策、资金压力以及养殖户较为理性、猪源不足等,补栏情况仍然缓慢,短期内产能难以恢复到正常水平,将继续影响后期生猪市场的供应,因此,今年养猪业高景气度有望持续。但由于宏观经济增速放缓,消费需求受到抑制,加之,进口低价猪肉冲击,饲料价格保持低位,预计后市猪价将呈现高位震荡态势,虽然难以出现大幅度上涨局面,甚至9元时代也不易突破,但全年来看,养猪业仍能保持较好的利润空间。

(文章来源:京郊日报)

 

 

 

News / 推荐新闻 More
2019 - 04 - 16
2008-2018年中国蛋鸡产业10大事件 2008年11月26日,与美国海兰国际公司合作18年后,峪口禽业对外宣布双方终止合作;次年4月18日,中国畜牧业协会联合国家蛋鸡产业技术体系在北京人民大会堂隆重推出由峪口禽业培育的“京红1号”和“京粉1号”新品种,标志着国产蛋鸡育种进入新阶段。 2009年2月20日-23日,国家蛋鸡产业技术体系启动大会在北京举行,确立以提升和普及产业技术为一大目标,为推动中国蛋鸡产业发展和转型升级注入活力。 2014年9月30日,第一批国家蛋鸡核心育种场(5家)和国家蛋鸡良种扩繁推广基地(10家)名单公布,峪口禽业、大午集团及华裕农科、晓鸣农牧等企业入围。 2014年10月30日,晓鸣农牧在新三板挂牌成功,成为中国蛋鸡行业首家新三板挂牌企业,预示着“中国IPO蛋鸡第一股”即将诞生。 2014年11月17日,刘秀梵院士团队研发成功的重组新城疫病毒灭活疫苗(A-VI...
2019 - 04 - 16
马云微博原文:再谈996:理性讨论比结论更重要,周末愉快!前几天我在公司内部关于“996”的观点,引起热议,批评声也是源源不断,和我预期的一样。有人奉劝我不要卷入这样的“不正确”话题,不讨人喜欢,主动招骂,还展示了“资本家的獠牙面目”……是在自毁“形象”。我看了很多网友的回应,特别是骂帖,很多人很失望是因为从我嘴里说出这些“不正确”的话。我很理解这些看法,其实我完全可以说一些“正确的话”。但今天的社会不缺正确的话,我们缺的是实话、真话、让人思考的话。面对年轻人就是面对未来,面对未来我们不能视而不见。这事有这么大的争议,我更加觉得有好好讨论一下的必要,理性社会的标志就是客观理性的讨论比结论更为重要……我们要听得进“不中听”的话,更要有人敢于说“不中听”的实话。我从来不怕被骂,所以关于这事我还是要再多啰嗦几句。关于“996对不对”,法律自有规定摆在那里,这个问题并不是关键,关键是我们认真思考过...
2019 - 04 - 16
榜单背景近年来,我国农村改革深入推进,农业生产布局、组织方式、动力结构均发生深刻变化。特别是随着强农惠农富农政策日益完善、力度持续加大,对农业产业化发展的支持力度不断增强,各类新型农业经营主体迎来了前所未有的发展黄金期,农业产业化龙头企业乘势进入快速发展的新阶段。2019年中央一号文件明确提出要“培育农业产业化龙头企业和联合体”。为进一步凝聚社会各界关心和支持农业产业化龙头企业发展的良好共识,农民日报社经研究评选出“2019农业产业化龙头企业500强”名单。评选标准本届农业产业化龙头企业评价指标为营业收入,即按照2017年企业营收额进行排名,全国31个省(市、区)参加排名。本次入围门槛为6.7亿元,农业产业化龙头企业2017年营业收入达到100亿元以上的企业有62家。大北农以187.42亿元的营业收入排名榜单第29位,位居北京市入围企业榜首。2019年是新中国成立70周年,是决胜全面建成小...
2019 - 04 - 02
农业农村部关于规范生猪及生猪产品调运活动的通知各省、自治区、直辖市畜牧兽医(农业农村、农牧)厅(局、委),新疆生产建设兵团畜牧兽医局:   为贯彻落实12月11日全国加强非洲猪瘟防控工作电视电话会议精神,进一步做好非洲猪瘟防控工作,切实保障生猪生产和肉品供应,现就非洲猪瘟疫区解除封锁前,规范生猪及生猪产品调运活动通知如下。   一、疫区所在的县(含县级市、区,下同)暂停生猪及生猪产品调出本县,疫区所在的省(含自治区、直辖市,下同)暂停生猪调出本省。符合以下规定的生猪、生猪产品除外。   二、疫区所在县内的生猪养殖企业符合下列条件的,可在本省范围内与屠宰企业实施出栏肥猪“点对点”调运,具体办法由各省规定。   (一)养殖企业应当符合的条件:   1.具有独立法人资格,拟调出生猪的养殖场取得《动物防疫条件合格证》,防疫管理制度健全,配备专职兽医...
伟农集团
伟农集团
微信公众号
伟农集团
伟农集团
手机云网站
联系我们
Copyright ©2005 - 2013 伟农集团
犀牛云提供企业云服务
地址:北京市怀柔区北房镇裕华路7号
电话:010-6066 3388
传真:+86 0755-2788 8009
邮编:330520
 传真 :  010-6066 3399