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2015年全年猪价回顾及展望

日期: 2015-12-22
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2015年还有10天即将结束,跨入2016年。在2015年年初,各家机构对2015年猪价的预估都还历历在目,今天,行情宝分析师带大家来回顾一下2015年全年猪价的走势,相信看完之后大家对2016年走势也会有了自己的判断。

 

 

 


从今年的猪价走势来看,整体可分为4个阶段:


阶段一  下跌期(1月-3月中)


此阶段的猪价延续2014年下半年的颓势,实际应该是从2014年8月底开始算起,直到3月15日前后,全国外三元生猪均价从15.5元/公斤一路跌至11.6元/公斤,下跌持续6个多月,累计下跌3.9元/公斤,跌幅达到25%。


单看2015年内,元旦未能给猪价带来提升。羊年春节是2月19日,春节前十天,低迷的猪价有了小幅提升,提价稳定至年后初八,又重新开始掉价,且跌至比涨价前更低的价位。此时养殖户纷纷失去信心,抛售成风,据说当时尚不足100公斤的育肥猪都被清场卖出,猪价跌至全年的最低点。


下跌原因:

1、持续的产能过剩,且产能淘汰较为缓慢;

2、随着人们生活水平提高,肉食消费习惯产生改变,传统消费高峰期消费量降低;

3、养殖户对市场失去信息,节后抛售加速下跌。


阶段二  上涨期(3月中-7月底)


3月份以“黑蹄猪”事件为导火索,生猪供应紧张局势开始出现,猪价迅速升温。端午节后,猪价不但站稳,而且北方地区猪价开始迅速爬升至16元/公斤以上,东北猪价领涨全国,升至18元/公斤以上后进入震荡调整,此时南方地区接过上涨的接力棒。猪价上涨期持续4个半月,全国外三元生猪均价从11.6元/公斤连续上涨至18.4元/公斤,累计上涨6.8元/公斤,涨幅高达58.6%。其中,仅7月份全国外三元生猪价格就累计上涨2.7元/公斤,涨幅达到17.9%。


这段猪价的上涨期,将全国外三元生猪均价推至18元/公斤以上,当时南方局部甚至出现19.0-20.0元/公斤的价位,一时间,全国猪价“破10”的呼声日盛。


上涨原因:

1、2013年底开始的能繁母猪淘汰带来的产能减少开始显现;

2、2014年冬春季仔猪疫病高发,成活率大减带来生猪供应断层;

3、春节前大猪、中猪的抛售造成3、4月适重生猪的短缺。


阶段三  回落期(8月-11月中)


进入8月份,伴随“金九银十”的期盼,猪价却进入了缓慢的回落期,而且一路跌至11月中旬。猪价从7月底的18.4元/公斤,跌至16.2元/公斤,下跌期持续3个多月,累计下跌2.2元/公斤,跌幅12%。回落期中间,中秋节及十一国庆均未扭转跌势,仅短暂地使猪价保持稳定或小幅度的提升。


回落原因:

1、7月份猪价上涨太快,涨幅有些透支;

2、消费疲软,居民消费习惯改变,节日对消费提振有限,屠企在高价下销售不畅,下调采购量;

3、猪价上涨期养殖户惜售,压栏集中,特别是南方地区。屠企采购价量齐降,局部养殖户恐慌出栏,集中出栏带来抛售,跌价扩散,屠企顺势连续降价。


阶段四  反弹期(11月中-?)


11月中旬开始,猪价从16.2元/公斤,开始缓慢抬升。现在距离元旦还有10天时间,而距离春节还有1个月有余,这期间猪价是否能持续涨势仍是未知。


反弹原因:

1、雨雪天气是猪价上涨的导火索,造成部分地区生猪外运出现难度,交通阻塞直接影响当地的成交,造成屠企收购困难;

2、天气变冷后肉食消费量有所提升;

3、生猪供应相对减少。


行情宝分析师判断本阶段反弹期有望持续至春节,但反弹高度难以达到上涨期的峰值。


原因:1、从2013年底开始持续的能繁母猪产能淘汰带来生猪供应量从根本上的减少!2、冬季居民饮食习惯、中国人对新年的重视都意味着猪肉消费量的增加,且12月-1月一直都是全年屠宰需求量最大的两个月;3、价格回落期有效地促进压栏生猪的出栏,甚至加速了适重生猪的出栏,这意味着在需求高峰期的供应相对地减少。


这些都意味着猪价在2月份前会持续处于反弹期,然而有一个不容忽视地问题就是传统消费旺季的消费习惯改变,生活水平提高后,人们在节日期间集中大量采购肉食的行为大大减少,且出于健康饮食的需求,荤素食用的比例也有所改变,因此,今年春节前的猪肉需求相比去年不会有改善,这将限制反弹期猪价的上涨高度。另外要注意的就是节日前的集中出栏带来的短时下调。


(文章来源:农信网)

 

 

 

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