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中国农业未来十年,关注这些就赚钱!

日期: 2016-12-19
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今年上半年,农业部市场预警专家委员会曾发布《中国农业展望报告(2016-2025)》,对未来十年中国主要农产品市场形势进行了展望预测。半年的时间证明,报告对农业的发展、对农产品市场的判断相当准确,所以,让我们重新梳理一下该报告,看看从中能得到什么有用的增收致富信息。


2016年及“十三五”主要农产品市场展望


NO1


稻、麦供需基本平衡,口粮绝对安全有保障


中国粮食产能进一步提升,能够完全确保谷物基本自给、口粮绝对安全目标。稻谷生产将保持稳定发展态势,消费持续增长,小麦将呈现种植面积稳中有降、供需形势由宽松转为基本平衡的状态。


NO2


玉米种植面积大幅调减,库存压力有效释放


未来五年玉米种植面积将大幅调减,阶段性供应过剩矛盾将有效解决,玉米去库存明显。2016年,在各地玉米调减目标顺利实施下,预计中国玉米播种面积将减少3.1%。到“十三五”期末(2020年)玉米消费总量将增加到22192万吨,库存压力缓解,玉米价格回归市场。


NO3


油料产量恢复性增长,大豆进口明显放缓


受油菜籽收购政策调整影响,2016年油料生产数据较2015年预测数有所下调;其中花生和大豆面积、产量双双增长,油菜籽面积、产量显著缩减。预计“十三五”期末(2020年)油料产量将达到4970万吨;油籽进口量为9193万吨,其中大豆进口量为8556万吨。


NO4


棉花需求下降明显,食糖供求关系持续偏紧


受比较效益下降、生产成本提高等因素影响,中国棉花面积和产量均呈下降趋势。“十三五”期间,消费量持续增加,进口量不断扩大,预计食糖总产量4 893万吨,总需求量8 013万吨,产需缺口为3 120万吨。


NO5


菜、果、蛋、渔产量稳步增长,国际贸易保持活跃


与过去10年相比,蔬菜、水果、禽蛋、水产品的产量增速明显放缓。贸易方面,继续保持传统优势农产品出口地位,预计“十三五”期末(2020年)蔬菜、水果和水产品的出口量将分别达到1 125万吨、560万吨、395.25万吨。《中国农业展望报告》独家解读:未来十年,关注这些就赚钱!


NO6


肉、奶消费快于产量增长,进口急剧增加


受人口增长、收入提高、城镇化率加快等因素影响,中国城乡居民肉类、奶制品消费量将保持较快增长。“十三五”期间,猪牛羊禽肉总产量为43856万吨,总消费量为44256万吨,总进口量为1028万吨;奶产品总产量为20293万吨,总需求量为27376万吨,总进口量为7151万吨。



想增收致富,我该怎么做?


以六种商品为例,未来农民该如何借势实现增收致富?


1 稻米


《报告》回顾:未来10年,中国稻谷生产将继续保持稳定发展,稻米“口粮绝对安全”有保障。


基本行情:消费稳中略升展望“十三五”,综合考虑人口数量增长、城镇化率提高、农村脱贫致富等因素,中国稻米需求量将保持稳中略增态势。未来10年,中国稻米消费总量将保持增长。2025年大米消费量为15029万吨。


贸易保持稳定展望“十三五”,国内供应有保障,国际大米贸易量有限,稻谷库存充足,预计中国大米进口量将保持基本稳定。预计2016年净进口量约为244万吨,2020年为292万吨,2025年为293万吨。


增收致富新点子:价格出现分化市场定价、价补分离的改革可能影响稻谷价格走势。中国大米价格将出现不同产品和品牌的分化,高端大米价格将有明显上涨,普通大米价格将保持稳中略涨。


【可发展高端大米种植,打造自己的品牌】


2 食用植物油


《报告》回顾:预计“十三五”及未来10年,中国油籽生产先减后增,2016年食用植物油自给率将跌至30%,未来五年食用植物油产需总缺口达到1亿吨以上。


基本行情:“十三五”期间,中国油籽生产在大豆和花生带动下将稳中有增,五年总产量预计2.4亿吨,国产油料榨油合计约4940万吨;同时,食用植物油五年总需求预计1.6亿吨,产需缺口1.1亿吨。到2020年,中国油籽产量预计为4970万吨,其中,油菜籽、花生、大豆产量预计分别为1397万吨、1835万吨和1345万吨;食用植物油消费量预计为3230万吨。


增收致富新点子:到2020年,油籽和食用植物油进口量预计分别为9193万吨和545万吨。油菜籽的产需缺口数目巨大。


【适种植区可加大对油菜籽的投入,填补缺口】


3 食糖


《报告》回顾:预计2016年中国糖料种植面积和食糖产量分别为2175万亩和900万吨,同比分别减少8.2%和14.8%,主要是由于食糖价格持续走低,糖农收益连年下降。


基本行情:进口规模不断扩大 由于国内外价差的客观存在,中国将长期面临较大的食糖进口压力。“十三五”期间食糖总进口量预计为2971万吨,2020年为639万吨,2025年增加到849万吨。


食糖价格波动较大 “十三五”时期,由于全球糖市步入减产周期,供求趋紧,国际糖价将有所提升,国内糖价稳中有涨。展望期后5年,国内糖价同现在比将有所提升。


增收致富新点子:剔除物价因素之后的实际糖价将与现在基本持平,主要原因是国际食糖供给充足,“天花板”效应的存在使国内糖价上涨空间有限。


【可以延长作物的产业链,实现增收】


4 蔬菜


《报告》回顾:蔬菜总产量仍将继续保持稳定增长态势,但增速将有所放缓。


基本行情:消费量保持缓慢增长态势,多元化需求更加明显 未来10年,中国蔬菜食用消费将在马铃薯主食化战略和居民健康诉求增强、消费偏好等多种因素影响下,继续稳步增长,区域性特征也将强化部分品种的消费需求。


国际竞争优势仍然明显,贸易顺差态势仍将继续存在 未来10年,蔬菜出口量将呈稳定增长态势,同时进口也快速增长,但进出口贸易顺差格局仍将存在,贸易对象进一步多元化;加工保藏蔬菜和干蔬菜出口比例将有所提高,出口贸易结构进一步优化。


价格季节性波动仍是其主要特征,总体仍将呈波动上涨态势 受季节轮转变化影响,蔬菜生产的季节性、周期性必然引起菜价的季节性波动,预计未来10年,我国蔬菜价格波动仍将表现出较强的季节性特征。


增收致富新点子:大城市周边城郊菜地生产能力逐渐增强,耐贮运性差的叶类菜、居民消费需求多的大路菜等地产地销模式将加快发展。


【可发展有机绿色蔬菜、免洗免切蔬菜、反季蔬菜等】


5 牛羊肉


《报告》回顾:考虑经济增速放缓、消费需求增长、发展方式转变、生产成本上升和灾害疫病等因素,牛羊肉供给偏紧局面仍未改变,价格继续高位运行。


基本行情:规模化程度提高,产量稳步增加 “十三五”期间,中国将深入推进农业供给侧结构性改革,大力发展草食畜牧业,形成粮草兼顾、农牧结合、循环发展的新型种养结构,牛羊肉科技支撑力度不断加大,产量有望稳步增长。


消费继续增加,品质需求提升 “十三五”期间,随着居民收入水平的提高和城镇化步伐的加快,牛羊肉消费持续增长,到2020年,牛肉和羊肉消费量分别为860万吨、535万吨,较2015年增长15.1%、15.6%,年均增长率均为2.9%。


牛肉进口继续增加,羊肉进口稳中略增 受国内外牛羊肉价格倒挂影响,预计2016年牛羊肉进口稳中略增。“十三五”期间,因进口牛羊肉及活畜关税继续降低,牛羊肉进口逐渐增加,受国内生产能力和全球贸易量影响,牛肉进口量增加较多。


价格维持高位,波动幅度不大 “十三五”期间,牛羊肉供需偏紧状况仍将存在,价格仍保持高位运行趋势。


增收致富新点子:“十四五”期间,随着生产方式转变,产业升级加快,高品质的牛羊肉产品的供应将逐渐满足居民需求的升级,到2025年,牛肉羊肉消费量分别为954万吨、590万吨,较2020年分别增长11.0%、10.3%。


【可走牛羊肉精品化道路,精准定位消费者】


6 奶制品


《报告》回顾:展望未来10年,中国奶业生产将保持稳定增长,消费升级步伐将明显加快,奶制品进口将继续增加。


基本行情:产量将保持稳定增加 2016年,受中小养殖户退出,大规模牧场扩张放缓影响,奶类产量将略有下降,预计为3879万吨,同比减少0.3%。“十三五”期间,伴随“粮改饲”,农牧业结构调整,奶业转型升级步伐将进一步加快,我国奶业将从徘徊期调整进入一个“平稳增长”时期。


消费将保持持续增长 2016年,受奶制品加工回暖和消费水平回升影响,奶类消费量预计为5182万吨,同比增长3.4%。“十三五”期间,伴随城乡居民生活水平提高、城镇化推进、全面二孩政策放开和学生饮用奶计划的推广,中国奶类消费将保持快速增长态势。


进口将继续增加预计2016年奶制品进口量(折鲜量)为1295万吨,同比增长16.6%。展望“十三五”,受需求提升和内外价差的双重驱动,中国奶制品进口仍将增加,2020年将达到1588万吨,比2015年增长43.1%。


增收致富新点子:价格波动调整中保持上涨 展望“十三五”,受资源环境约束和奶牛养殖成本不断上升影响,原料奶收购价格仍有上涨空间,奶制品零售价格将保持高位平稳运行。


【可走集约化、规模化、一体化道路】


未来十年中国农产品市场发展趋势


1、农产品生产区域更加集中,规模经营加快发展,局部生产、全局供应的特点突出


随着国家扶持规模经营力度的加大,2025年主要农产品产量的50%将由新型农业经营主体生产。随着生产向优势区域集中和规模经营发展,再加上城镇化进一步发展,农产品局部专业化生产、全局均衡供应的特点更加突出,对农产品流通和市场引导提出更高要求。


2、农产品消费继续刚性增长,消费结构加速升级,多样化、品牌化需求更加明显


收入水平提高拉动消费结构快速升级,城乡居民对农产品的消费需求将呈现多样化、高档化、品牌化趋势。粮食消费更加重视品牌认知,对专用品种及其制品的需求呈增长趋势;畜禽水产品消费将更加重视营养、健康和安全,对加工产品的需求将显著增长。


3、农业生产成本结构变化、上涨因素增多,国内外农产品价格相对弱势运行


“十三五”期间,中国农业生产成本将稳步上升,成本结构将发生重要变化,除物质投入、人工和土地成本继续刚性上涨外,动植物病虫害防控、现代化种养设施维护、废弃物处理及农产品加工、包装、销售、品牌建设等成本也将明显增加。


4、国内外农业融合互动加强,农产品进口可能呈现品种、来源“双增”格局


未来10年,中国将更加注重统筹利用国内外“两种资源、两个市场”,农产品进出口贸易总体规模将进一步扩大。



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